カイワレです。



青々して元気そのもの♪
うんまそうです。




実を言うと、昨日まではこんな姿でした。
もやしそっくり。

ということで、不思議なスプラウト栽培。
ホームセンターなどでカイワレの種を入手、脱脂綿やちり紙を水に浸して種をパラパラ。
暗いところで管理し、食べごろの背丈になったら太陽の光に当てます。
その間、10日くらい。

たったこれだけのことなのに絶品のお味！
プリプリした食感とピリッした辛さ。
「ひとりひとり」が、しっかり自己主張しています。

もうひとつ。
命から恵みをもらっている実感がありました。
感謝〜。