ものづくりノート

すたじおKoki'oの仕事人、「のり」のブログへようこそ。グラフィックデザイナー、ハンドメイド洋服作家、初心者ウクレレの先生です。

カイワレ収穫祭

カイワレです。

カイワレ収穫祭01

青々して元気そのもの♪
うんまそうです。


カイワレ収穫祭02

実を言うと、昨日まではこんな姿でした。
もやしそっくり。

ということで、不思議なスプラウト栽培
ホームセンターなどでカイワレの種を入手、脱脂綿やちり紙を水に浸して種をパラパラ。
暗いところで管理し、食べごろの背丈になったら太陽の光に当てます。
その間、10日くらい。

たったこれだけのことなのに絶品のお味!
プリプリした食感とピリッした辛さ。
「ひとりひとり」が、しっかり自己主張しています。

もうひとつ。
命から恵みをもらっている実感がありました。
感謝~。

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コメント


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たった一日でこんなに青くなるんですか!?

すげぇぞ、かいわれ!

キッド | URL | 2008-01-22(Tue)22:12 [編集]


いじらしい!

このいきいきした緑!!
のりちゃんの今日の日記を読んで
椎名誠さんの「もやし」という作品を
思い出しました。今、のりちゃんは
椎名さんとすごく共感できるかも♪

スイマ・まり | URL | 2008-01-23(Wed)02:23 [編集]


カイワレ食べたいです

たまに、妙に食べたくなるんですよね。サッと洗って、鰹節をかけて、しょう油をかけて、豪快に食べる。今度、のりちゃんさんと食べたいです。

常陸坊快慶 | URL | 2008-01-24(Thu)00:21 [編集]


太陽の恵み♪

ここにある写真は、職場で育てたものです。
自宅でもカイワレを「飼って」いますが、収穫時期がちょうど曇りの日に当たってしまいました。
曇り空では、なかなか青くならんのですよ。
やっぱり恵みは、太陽あってこそ。
植物を見てると、いろんな発見がありますね~。

のりちゃん | URL | 2008-01-25(Fri)11:13 [編集]